Πλούσια σε φυτικές ίνες είναι τα όσπρια τα οποία διαθέτουν όλα τα απαραίτητα στοιχεία για την υγεία των οστών, των μυών και του δέρματος και το σύνολο του οργανισμού.
Ποιο είναι όμως το όσπριο που καίει λίπος; Την απάντηση και ό,τι χρειάζεται να ξέρουμε σχετικά, μας δίνει η ομάδα CT fivepercent Nutrition Team.
Είναι τα ρεβίθια! Και πάμε να δούμε γιατί;
- Τα ρεβίθια είναι εξαιρετική πηγή ενέργειας, αφού είναι πλούσια σε υδατάνθρακες. Λόγω της μεγάλης ποσότητας σε φυτικές ίνες, οι υδατάνθρακες των ρεβιθιών δεν αυξάνουν απότομα το σάκχαρο του αίματος.
- Τα ρεβίθια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο….είναι μόλις 10. Οπότε είναι ιδανικά για όσους θέλουν να αδυνατίσουν! Άρα, όταν θέλουμε να αδυνατίσουμε, καίμε περισσότερες θερμίδες, απλά και μόνο, καταναλώνοντας περισσότερες τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη.
- Ένα φλιτζάνι ρεβίθια περιέχει 4,7 mg σιδήρου, δηλαδή λίγο περισσότερο από το μισό των ημερήσιων αναγκών ενός ατόμου. Παρέχει επίσης βιταμίνη C, η οποία βοηθά το σώμα να απορροφήσει τον σίδηρο.Επίσης, ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την σύνθεση της σεροτονίνης.Της ορμόνης της διάθεσης, του ποιοτικού ύπνου και του αδυνατίσματος.
- Επίσης, τα ρεβίθια είναι και άριστη πηγή B6 που και αυτή είναι απαραίτητη για τη φυσική σύνθεση σεροτονίνης και στο αδυνάτισμα.
