Οι ανατιμήσεις σε βασικές κατηγορίες τροφίμων συνεχίζονται όχι μόνο σε ετήσια βάση αλλά ακόμη και από μήνα σε μήνα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον πρώτο μήνα του 2024 ο πληθωρισμός των τροφίμων «έτρεξε» με 8,3% σε ετήσια βάση.
Το ελαιόλαδο συνεχίζει να οδηγεί την «κούρσα» των ανατιμήσεων με αύξηση 67,4% σε σχέση με πέρσι ενώ λαχανικά και φρούτα ακολουθούν με 14,4% και 14,2% αντίστοιχα.
Το ελαιόλαδο παραμένει «πρωταθλητής» των ανατιμήσεων και σε μηνιαία βάση με αύξηση 6,8% από τον Δεκέμβριο του 2023 στον Ιανουάριο του 2024.
Αύξηση 5,7% κατέγραψαν μέσα σε έναν μήνα τα αλλαντικά, 4,6% το κρασί ενώ 4,1% το βούτυρο.
Οι καταναλωτές πλήρωσαν ακριβότερα κατά 2,8% τον Ιανουάριο σε σχέση με τον Δεκέμβριο, το γιαούρτι όπως και τα νωπά λαχανικά, κατά 2% τα διατηρημένα ή επεξεργασμένα λαχανικά και κατά 1,2% τα νωπά ψάρια ,όπως αναφέρει το foodlife.
Κατά 3,9% αυξήθηκαν οι τιμές και στην κατηγορία των αλκοολούχων – μη σερβιριζόμενων- ποτών.
Από την άλλη πλευρά, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ οι τιμές μειώθηκαν κατά 4,8% στο νωπό γάλα με μειωμένα λιπαρά, κατά 4,4% στο πλήρες και κατά 3,3% στα ζυμαρικά. Κατά 1,9% μειώθηκαν επίσης σε τυριά και νωπά φρούτα και 1,8% στα πουλερικά.
