Στροφή στη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Ο Πρόεδρος των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ, αποκάλυψε με ανάρτησή του ότι η Coca-Cola θα αντικαταστήσει το βασικό της γλυκαντικό στις Ηνωμένες Πολιτείες, χρησιμοποιώντας πλέον ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο αντί για σιρόπι καλαμποκιού. «Μιλούσα με την Coca-Cola σχετικά με τη χρήση πραγματικής ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο και συμφώνησαν να το κάνουν», έγραψε χαρακτηριστικά.
Συγκρατημένη επιβεβαίωση από την εταιρεία
Η Coca-Cola δεν επιβεβαίωσε επίσημα τη συνταγή, όμως εκπρόσωπός της δήλωσε πως «εκτιμά τον ενθουσιασμό του Προέδρου Τραμπ» και υποσχέθηκε ότι «περισσότερες λεπτομέρειες θα δοθούν σύντομα». Στις ΗΠΑ, η Coca-Cola παραδοσιακά γλυκαίνεται με σιρόπι καλαμποκιού, ενώ σε χώρες όπως το Μεξικό, το Ηνωμένο Βασίλειο και η Αυστραλία χρησιμοποιείται ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
Έντονη αντίδραση των καλλιεργητών καλαμποκιού
Η προοπτική αυτής της αλλαγής έχει ήδη προκαλέσει αντιδράσεις. Ο Τζον Μπόουντ, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος του Συνδέσμου παραγωγών καλαμποκιού, τόνισε: «Η αντικατάσταση του σιροπιού καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο θα κόστιζε χιλιάδες θέσεις εργασίας στην αμερικανική βιομηχανία τροφίμων, θα μείωνε το αγροτικό εισόδημα και θα ενίσχυε τις εισαγωγές ζάχαρης, όλα χωρίς κανένα διατροφικό όφελος».
Η ατζέντα για υγιεινότερα προϊόντα
Ο υπουργός Υγείας των ΗΠΑ, Ρόμπερτ F Κένεντι Jr, και το κίνημά του «Make America Healthy Again» πιέζουν εδώ και καιρό μεγάλες εταιρείες να απομακρύνουν από τα προϊόντα τους συστατικά όπως το σιρόπι καλαμποκιού, τα σπορέλαια και τις τεχνητές χρωστικές ουσίες, θεωρώντας τα υπεύθυνα για σειρά προβλημάτων υγείας.
