Η Αφοί Χαΐτογλου, η μεγαλύτερη βιομηχανία επεξεργασίας σουσαμιού στην Ευρώπη και εμβληματικό όνομα του μακεδονικού χαλβά και ταχινιού, ενισχύει δυναμικά τον εξαγωγικό της προσανατολισμό. Με τις εξαγωγές να ξεπερνούν το 50% του τζίρου και ισχυρή παρουσία σε 59 χώρες, η εταιρεία βάζει στο στόχαστρο τις απαιτητικές αγορές Ιαπωνίας και Νότιας Κορέας.
Μια από τις πιο χαρακτηριστικές ιστορίες ελληνικής βιομηχανικής αντοχής και εξωστρέφειας γράφει η Αφοί Χαΐτογλου ΑΒΕΕ, η οποία από οικοτεχνία στη Θεσσαλονίκη το 1924 έχει εξελιχθεί σε ηγέτη της ευρωπαϊκής αγοράς σησαμιού και σε διεθνή παίκτη στα παραδοσιακά προϊόντα μεσογειακής διατροφής.
Τα τελευταία πέντε με έξι χρόνια η εταιρεία καταγράφει διαδοχικά ρεκόρ εξαγωγών, με το ποσοστό τους να παραμένει σταθερά πάνω από το 50% των συνολικών πωλήσεων, έναντι 35%-40% πριν από μία δεκαετία. Για το 2025, οι εξαγωγές αντιστοιχούν στο 52,7% του κύκλου εργασιών, με τα προϊόντα της να φτάνουν σε 59 χώρες.
ΗΠΑ μοχλός ανάπτυξης, νέα μέτωπα σε Ιαπωνία και Κορέα
Κορυφαία εξαγωγική αγορά για την Αφοί Χαΐτογλου είναι οι ΗΠΑ, οι οποίες αντιπροσωπεύουν το 20% του συνολικού τζίρου και πάνω από το 30% των εξαγωγών. Ακολουθούν η Μεγάλη Βρετανία, ο Καναδάς, η Πολωνία, η Γερμανία και ήδη η Νότια Κορέα, επιβεβαιώνοντας ότι τα παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα μπορούν να εδραιωθούν σε ώριμες αγορές υψηλού εισοδήματος.
Επόμενο βήμα είναι η διείσδυση σε ακόμη πιο απαιτητικές αγορές, όπως η Ιαπωνία και η Κορέα, με αιχμή προϊόντα όπως το ταχίνι, το παστέλι και οι μαρμελάδες. Πρόκειται για αγορές με υψηλή αγοραστική δύναμη και αυστηρά πρότυπα ποιότητας, όπου η ελληνική μεσογειακή διατροφή έχει αυξανόμενη απήχηση.
Αναφορικά με την πρόσφατη αύξηση των δασμών στις ΗΠΑ κατά 15% από τον Αύγουστο του 2025, ο Marketing Director και μέλος του ΔΣ, Λευτέρης Χαΐτογλου, εμφανίστηκε συγκρατημένα αισιόδοξος, σημειώνοντας ότι είναι ακόμη νωρίς για να αποτυπωθεί πλήρως η επίδρασή τους και υπογραμμίζοντας: «Δεν βοηθάνε οι δασμοί αλλά δεν νομίζω ότι είναι καταστροφικό και για εμάς».
Οικονομικά μεγέθη, επενδύσεις και διαχείριση κόστους
Ο κύκλος εργασιών της εταιρείας το 2025 ανήλθε σε 103,5 εκατ. ευρώ, αυξημένος κατά 3,5% σε σχέση με το 2024, με το EBITDA να διαμορφώνεται στα 11 εκατ. ευρώ. Η διοίκηση, ωστόσο, τονίζει ότι δεν την ενδιαφέρει «ο τζίρος για τον τζίρο», αλλά η κερδοφόρα ανάπτυξη μέσα από ποιοτικά προϊόντα, στοχευμένες αγορές και σωστές συνεργασίες.
Για το 2026, ο πήχης τοποθετείται συντηρητικά, καθώς λαμβάνονται υπόψη η οικονομική στενότητα των καταναλωτών διεθνώς, οι μεταβολές στις διατροφικές συνήθειες, οι δασμολογικοί κίνδυνοι και το ρευστό γεωπολιτικό περιβάλλον. Η εταιρεία επιλέγει σταθερά βήματα και διαρκή επανεξέταση χαρτοφυλακίου και αγορών.
Στο μέτωπο του κόστους, η εικόνα των πρώτων υλών είναι μικτή: η ζάχαρη ακολουθεί πτωτική πορεία, το σουσάμι –που προμηθεύεται κυρίως από την Αιθιοπία και σε μικρότερο βαθμό από την Ελλάδα– παραμένει σταθερό, η σοκολάτα κινείται σε υψηλά επίπεδα, ενώ η ενέργεια εμφανίζει σχετική σταθερότητα.
Οι επενδύσεις της περιόδου 2024–2025 ανήλθαν σε 3,6 εκατ. ευρώ, με έμφαση σε φωτοβολταϊκά, εκσυγχρονισμό, αυτοματοποίηση και ενίσχυση παραγωγικής δυναμικότητας. Για το 2026 προβλέπονται επενδύσεις κάτω των 2 εκατ. ευρώ στην ίδια κατεύθυνση, σηματοδοτώντας μια στρατηγική τεχνολογικής αναβάθμισης με ελεγχόμενο ρίσκο.
Προϊοντικό χαρτοφυλάκιο και η δύναμη της παράδοσης
Η Αφοί Χαΐτογλου διαθέτει περίπου 2.500 κωδικούς προϊόντων, με παρουσία τόσο στη λιανική όσο και στη HORECA. Leader της εταιρείας είναι το ταχίνι, το οποίο αυξάνει σταθερά τις πωλήσεις του στην ελληνική αγορά με ρυθμό περίπου 3%, καθώς εντάσσεται στην καθημερινή διατροφή ολοένα και περισσότερων καταναλωτών. Νέες εκδοχές με πρωτεΐνη και φυτικές ίνες δείχνουν ιδιαίτερα ενθαρρυντικά πρώτα δείγματα.
Ο μακεδονικός χαλβάς παραμένει σταθερός σε μια αγορά λιανικής αξίας 50 εκατ. ευρώ, με υψηλή πιστότητα καταναλωτών, όπου κερδίζουν έδαφος οι ατομικές μερίδες. Δυναμική πορεία εμφανίζει και το φυστικοβούτυρο –ιδίως ο κωδικός με καραμέλα– σε μια λιγότερο ώριμη αλλά ταχέως αναπτυσσόμενη αγορά.
Οι μαρμελάδες, αν και δεν αποτελούν παραδοσιακό στοιχείο της ελληνικής διατροφικής κουλτούρας, καταγράφουν σταθερή πορεία στην εγχώρια αγορά και διψήφια αύξηση στις εξαγωγές, κυρίως σε ΗΠΑ και Καναδά, με βασικές γεύσεις ροδάκινο, φράουλα και βερίκοκο.
Εκατό χρόνια βιομηχανικής συνέχειας από τη Θεσσαλονίκη
Η ιστορία της Αφοί Χαΐτογλου ξεκινά το 1924 από μια προσφυγική οικογένεια στη Θεσσαλονίκη. Από την πρώτη βιομηχανική εγκατάσταση του 1932, στη μετεγκατάσταση στο Καλοχώρι το 1962 και τον εξαγωγικό προσανατολισμό από το 1974, η εταιρεία εξελίχθηκε σε ανώνυμη βιομηχανική και εμπορική επιχείρηση το 1985, παραμένοντας μέχρι σήμερα αμιγώς ελληνική και οικογενειακή.
Σήμερα, οι εγκαταστάσεις της στο Καλοχώρι εκτείνονται σε 170.000 τ.μ., εκ των οποίων 67.000 τ.μ. στεγασμένοι χώροι. Δύο υπερσύγχρονες μονάδες –επεξεργασίας σησαμιού και παραγωγής χαλβά– συνδυάζουν σύγχρονη τεχνολογία με παραδοσιακές μεθόδους όπου απαιτείται, ενώ πλήρως εξοπλισμένα εργαστήρια διασφαλίζουν τον συνεχή ποιοτικό έλεγχο πρώτων υλών και τελικών προϊόντων.
Η στρατηγική της εταιρείας δείχνει ότι το ελληνικό brand μπορεί να διεκδικήσει ρόλο σε premium κατηγορίες διεθνώς, όταν επενδύει συστηματικά σε ποιότητα, παραγωγική υποδομή και στοχευμένη εξωστρέφεια.
Σχόλιο 
: Η Αφοί Χαΐτογλου αποτελεί σχολικό παράδειγμα του πώς μια οικογενειακή, μη πολυεθνική βιομηχανία μπορεί να χτίσει διεθνές αποτύπωμα: με σαφή εξαγωγική στρατηγική, επενδύσεις σε τεχνολογία, προϊοντική καινοτομία πάνω σε παραδοσιακές συνταγές και προσεκτική διαχείριση ρίσκου σε ένα περιβάλλον δασμών, ακρίβειας και μεταβαλλόμενων διατροφικών τάσεων.
#ΑφοιΧαΐτογλου #εξαγωγές #βιομηχανία #ταχίνι #χαλβάς
