Η αγορά των σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα ξεκίνησε το 2026 με θετικό πρόσημο, καθώς ο συνολικός τζίρος στο πρώτο δίμηνο της χρονιάς καταγράφει αύξηση, επιβεβαιώνοντας ότι η κατανάλωση παραμένει ανθεκτική παρά τις πιέσεις στα εισοδήματα των νοικοκυριών.
Η αγορά FMCG συνεχίζει να αναπτύσσεται
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία για την αγορά ταχέως κινούμενων καταναλωτικών προϊόντων (FMCG), η αξία των πωλήσεων αυξήθηκε κατά 4,9% το πρώτο δίμηνο του 2026, χαμηλότερα ωστόσο από την άνοδο 8,3% που είχε καταγραφεί την ίδια περίοδο το 2025.
Η άνοδος προήλθε κυρίως από την αύξηση του όγκου πωλήσεων, που ενισχύθηκε κατά 7,3%, ενώ οι τιμές κινήθηκαν οριακά ανοδικά, περίπου κατά 1%.
Θετική πορεία και στο Cash & Carry
Στο κανάλι Cash & Carry, που εξυπηρετεί κυρίως επαγγελματίες και μικρές επιχειρήσεις, η αξία των πωλήσεων αυξήθηκε κατά 4,6% στο πρώτο δίμηνο του έτους.
Η αύξηση προήλθε κυρίως από τον όγκο πωλήσεων, ο οποίος ενισχύθηκε κατά 6,1%, ενώ οι τιμές εμφάνισαν πτώση περίπου 1,5%.
Η γεωπολιτική κρίση αυξάνει την αβεβαιότητα
Όπως επισημάνθηκε στη διάρκεια της ετήσιας γενικής συνέλευσης της Ελληνικής Επιτροπής ECR, η κρίση στη Μέση Ανατολή δημιουργεί νέα δεδομένα για την οικονομία και την κατανάλωση.
Ο Αλέξανδρος Φλώρος, Retail Vertical Leader της NielsenIQ για την περιοχή της Μεσογείου, σημείωσε ότι οι γεωπολιτικές εξελίξεις καθιστούν δύσκολη οποιαδήποτε ασφαλή πρόβλεψη για την πορεία της αγοράς μέχρι το τέλος του 2026.
Πίεση στην καταναλωτική ψυχολογία
Η εικόνα της κατανάλωσης δείχνει ανθεκτικότητα, αλλά η ψυχολογία των καταναλωτών παραμένει πιεσμένη.
Στην Ελλάδα, το 52% των πολιτών δηλώνει ότι βρίσκεται σε χειρότερη οικονομική κατάσταση σε σχέση με το παρελθόν, όταν παγκοσμίως το αντίστοιχο ποσοστό είναι 32%.
Μόλις το 3% δηλώνει ότι μπορεί να ξοδεύει άνετα, ενώ το 63% αναφέρει ότι καλύπτει μόνο τις βασικές ανάγκες.
Η συσσωρευμένη επίδραση του πληθωρισμού
Η πίεση στα εισοδήματα δεν είναι πρόσφατη.
Σύμφωνα με τα στοιχεία, η συνολική πληθωριστική επίδραση στην Ελλάδα την περίοδο 2004-2025 φτάνει το +48,8%, γεγονός που έχει περιορίσει σημαντικά την αγοραστική δύναμη των νοικοκυριών.
Παράλληλα, το ενεργειακό κόστος συνεχίζει να αποτελεί σημαντικό παράγοντα επιβάρυνσης, καθώς ο δείκτης τιμών για ηλεκτρισμό, φυσικό αέριο και θερμική ενέργεια έχει αυξηθεί κατά περίπου 120 μονάδες σε σχέση με το 2006.
Η πορεία της αγοράς το 2025
Το 2025 η συνολική αγορά καταναλωτικών προϊόντων έκλεισε με αξία πωλήσεων 19,3 δισ. ευρώ, έναντι 18,3 δισ. ευρώ το 2024, καταγράφοντας αύξηση 5,7%.
Το οργανωμένο λιανεμπόριο αποτέλεσε τον βασικό μοχλό ανάπτυξης, καθώς σημείωσε άνοδο 7,1% και πλέον αντιπροσωπεύει το 82,4% της συνολικής αγοράς.
Τρόφιμα και ποτά οδηγούν την κατανάλωση
Σε επίπεδο κατηγοριών, τα τρόφιμα και ποτά παραμένουν η ισχυρότερη κατηγορία της αγοράς, με ετήσια αύξηση 6,8%, ενώ τα fresh και bulk προϊόντα κατέγραψαν ακόμη υψηλότερη ανάπτυξη 10,1%.
Η εξέλιξη αυτή δείχνει ότι οι καταναλωτές εξακολουθούν να δίνουν προτεραιότητα στις βασικές καθημερινές ανάγκες.
Άνοδος των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας
Τα προϊόντα private label συνέχισαν να ενισχύουν τη θέση τους στην αγορά, καταγράφοντας αύξηση 6,1% και ανεβάζοντας το μερίδιό τους στο 24,4% της αγοράς.
Η εξέλιξη αυτή επιβεβαιώνει ότι η αναζήτηση καλύτερης σχέσης τιμής-αξίας παραμένει βασικό κριτήριο για τον Έλληνα καταναλωτή.
Η γεωγραφική κατανομή της αγοράς
Η Αττική παραμένει η μεγαλύτερη αγορά για τα σούπερ μάρκετ, καθώς συγκεντρώνει περίπου 41% της συνολικής αξίας πωλήσεων.
Ωστόσο, ο ρυθμός ανάπτυξης της περιοχής (+5,9%) παραμένει χαμηλότερος από τον συνολικό μέσο όρο της χώρας (+7,1%) και σημαντικά χαμηλότερος από τις νησιωτικές περιοχές, όπου η ανάπτυξη φτάνει περίπου 10%.
