Η επένδυση στο ψωμί kaiser από τη Select στη Σίνδο σηματοδοτεί ένα από τα μεγαλύτερα νέα βιομηχανικά project στον κλάδο των τροφίμων. Με προϋπολογισμό 34,95 εκατ. ευρώ, η μονάδα εντάσσεται στο καθεστώς «Μεγάλες Επενδύσεις» και στηρίζεται με φορολογικά κίνητρα και επιδότηση χρηματοδοτικής μίσθωσης.
Η επένδυση στο ψωμί kaiser από τη Select στη Σίνδο τοποθετεί τη βόρεια Ελλάδα στο επίκεντρο της βιομηχανικής αρτοποιίας, σε μια περίοδο που ο κλάδος αναζητά κλίμακα και αυτοματοποίηση. Η νέα μονάδα, σχεδόν 35 εκατ. ευρώ, δεν είναι μόνο ένα ακόμη εργοστάσιο, αλλά μια κίνηση αναδιάταξης ισορροπιών στην αγορά τυποποιημένου ψωμιού και κατεψυγμένων αρτοσκευασμάτων.
Πώς δομείται η επένδυση στο ψωμί kaiser και τι ρόλο παίζει ο αναπτυξιακός νόμος;
Το επενδυτικό σχέδιο ύψους 34,949 εκατ. ευρώ εντάσσεται στο καθεστώς «Μεγάλες Επενδύσεις», εξασφαλίζοντας ενίσχυση 13,98 εκατ. ευρώ, περίπου το 40% του επιλέξιμου κόστους. Η στήριξη δεν λαμβάνει τη μορφή άμεσης επιχορήγησης, αλλά συνδυασμού επιδότησης χρηματοδοτικής μίσθωσης 8,337 εκατ. ευρώ και φορολογικής απαλλαγής 5,643 εκατ. ευρώ, επιλογή που περιορίζει την άμεση επιβάρυνση του Προϋπολογισμού και ευθυγραμμίζεται με τη νέα φιλοσοφία κρατικών ενισχύσεων.
Η μονάδα στη ΒΙΠΕΘ Σίνδου θα εξειδικευθεί στην παραγωγή μπαγκέτας και ψωμιού τύπου kaiser, προϊόντων με υψηλή ζήτηση στην εστίαση, τα σάντουιτς και τα burger chains. Το σχέδιο προβλέπει 59 νέες θέσεις πλήρους απασχόλησης (σε ετήσιες μονάδες εργασίας), σε έναν κλάδο όπου η προστιθέμενη αξία μετατοπίζεται από το παραδοσιακό φούρνο στη βιομηχανική γραμμή παραγωγής και στα δίκτυα διανομής.
Ποιο είναι το οικονομικό αποτύπωμα της Select και τι δείχνουν οι αριθμοί;
Στη χρήση 2024, ο όμιλος Select κατέγραψε ενοποιημένες πωλήσεις 43,97 εκατ. ευρώ, οριακά αυξημένες από 42,19 εκατ. ευρώ, με τα μικτά κέρδη να παραμένουν σταθερά στα 18,38 εκατ. ευρώ. Ωστόσο, η άνοδος των εξόδων διοίκησης και διάθεσης, των χρηματοοικονομικών επιβαρύνσεων και των αποσβέσεων περιόρισε τα κέρδη προ φόρων στα 6,40 εκατ. ευρώ, από 10,59 εκατ. ευρώ το 2023, με τα καθαρά κέρδη να διαμορφώνονται σε 5,64 εκατ. ευρώ.
Οι λειτουργικές ταμειακές ροές διατηρήθηκαν στα 8,45 εκατ. ευρώ, αλλά οι επενδυτικές και χρηματοδοτικές εκροές μείωσαν τα διαθέσιμα σε 7,84 εκατ. ευρώ, στοιχείο που εξηγεί τη σημασία των φορολογικών κινήτρων και της χρηματοδοτικής μίσθωσης για τη νέα επένδυση. Το προσωπικό αυξήθηκε από 304 σε 337 εργαζόμενους, δείχνοντας ότι η εταιρεία ήδη βρισκόταν σε τροχιά διεύρυνσης παραγωγικής βάσης πριν την απόφαση για τη νέα μονάδα στη Σίνδο.
Τι σημαίνει για την Ελλάδα
Η νέα βιομηχανική μονάδα στη Σίνδο ενισχύει τη βιομηχανία τροφίμων ως έναν από τους λίγους κλάδους με σταθερή παραγωγική βάση και εξαγωγικό αποτύπωμα στην Ελλάδα. Σε επίπεδο περιφερειακής ανάπτυξης, η επένδυση αναβαθμίζει τον ρόλο της Θεσσαλονίκης ως κόμβου logistics και μεταποίησης για τα Βαλκάνια, σε μια συγκυρία όπου η ΕΕ επιδιώκει ανασχεδιασμό εφοδιαστικών αλυσίδων πιο κοντά στην ευρωπαϊκή αγορά.
Σχόλιο 
: Η περίπτωση της Select είναι ενδεικτική του πώς ο αναπτυξιακός νόμος μπορεί να λειτουργήσει ως μοχλός για στοχευμένες, κεφαλαιουχικές επενδύσεις σε κλάδους με σταθερή ζήτηση, αλλά και του ορίου αυτής της στρατηγικής όταν η στήριξη γίνεται κυρίως μέσω φοροαπαλλαγών και χρηματοδοτικών εργαλείων. Το ζητούμενο για την ελληνική οικονομία είναι να μετατρέψει τέτοιες επενδύσεις σε αλυσίδες αξίας με ισχυρή εξωστρέφεια, ώστε η βιομηχανική αρτοποιία να μην στηρίζεται μόνο στην εγχώρια κατανάλωση αλλά να αξιοποιεί πλήρως τη γεωγραφική θέση της χώρας ως πύλη προς την ευρωπαϊκή και βαλκανική αγορά.
#Βιομηχανίατροφίμων #Επενδύσεις #Θεσσαλονίκη #Αναπτυξιακόςνόμος #Εργασία
