Από τις αρχές Αυγούστου είχαμε μια αύξηση στα άλευρα. Ήταν μια παροδική αύξηση στα σιτηρά αυτό το διάστημα, και στα χρηματιστήρια των εμπορευμάτων, και αμέσως η βιομηχανία ακούγοντας για αυτή την αύξηση γιατί δεν υπογράφηκαν συμφωνίες, δεν έγιναν συναλλαγές, δεν αγόρασαν σιτηρά, αύξησε τις τιμές των αλεύρων, είπε στην ΕΡΤ ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος Μιχάλης Μούσιος.
Το γνωρίζετε όλοι πάρα πολύ καλά ότι στους φούρνους της γειτονιάς από τον Μάρτιο του 2022 έως και σήμερα οι τιμές παραμένουν σταθερές.
Αυτά που βλέπω με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ μήνα με το μήνα να έχουμε αυξήσεις στα προϊόντα άρτου και δημητριακά, οφείλονται απόλυτα θα έλεγα στα ράφια των σουπερμάρκετ.
Και είπαμε στον υπουργό ότι εάν το επόμενο διάστημα δεν έχουμε μεγάλες αλλαγές και στην επιβάρυνση του λειτουργικού κόστους του κόστους παραγωγής μας, δεν θα υπάρχουν αυξήσεις στις τιμές του ψωμιού.
