Η Danone προχωρά σε προληπτική ανάκληση περιορισμένων παρτίδων βρεφικού γάλακτος σε ευρωπαϊκές αγορές, μετά τον εντοπισμό τοξικής ουσίας σε συστατικό που παράγεται στην Κίνα. Η υπόθεση, που συνδέεται με ευρύτερο κύμα ανακλήσεων από μεγάλες πολυεθνικές, επαναφέρει στο προσκήνιο τα κενά στην παγκόσμια αλυσίδα τροφίμων για βρέφη.
Η γαλλική πολυεθνική τροφίμων και ποτών Danone ανακοίνωσε ότι αποσύρει από την αγορά συγκεκριμένες παρτίδες βρεφικού γάλακτος σε ορισμένες χώρες, δύο ημέρες αφότου οι αρχές της Σιγκαπούρης μπλόκαραν σχετικό προϊόν. Η κίνηση έρχεται εν μέσω αυξανόμενων ανησυχιών για πιθανή τοξική επιμόλυνση, υπόθεση που ξεκίνησε από ανακλήσεις προϊόντων της Nestlé και έχει πλέον επεκταθεί σε όλο τον κλάδο.
Η τοξίνη σερεουλίδη και η προέλευση του κινδύνου
Κοινός παρονομαστής των ανακλήσεων είναι η σερεουλίδη, μια ισχυρή τοξίνη που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά γαστρεντερικά συμπτώματα, όπως ναυτία και εμετούς, και σε ακραίες περιπτώσεις να αποβεί θανατηφόρα. Η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων της Ιρλανδίας (FSAI) διευκρίνισε ότι η ουσία εντοπίστηκε σε συστατικό βρεφικού γάλακτος, το αραχιδονικό οξύ, το οποίο παράγεται στην Κίνα και χρησιμοποιείται σε συνθέσεις που παρασκευάζονται στην Ιρλανδία για εξαγωγές.
Σύμφωνα με την FSAI, τα επίμαχα προϊόντα εξάγονταν σε ορισμένες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στο Ηνωμένο Βασίλειο και σε τρίτες χώρες. Η υπηρεσία υπογράμμισε ότι, βάσει ενημέρωσης από τη Danone, καμία από τις εμπλεκόμενες παρτίδες δεν έχει διανεμηθεί στην ιρλανδική αγορά, γεγονός που δείχνει ότι ο κίνδυνος εστιάζεται κυρίως στις αγορές-προορισμούς των εξαγωγών.
Προληπτική ανάκληση και πίεση στις πολυεθνικές
Η Danone επιμένει ότι τα προϊόντα της παραμένουν ασφαλή, ωστόσο επιλέγει την προληπτική ανάκληση «πολύ περιορισμένου αριθμού» παρτίδων, καθώς αρκετά κράτη αναθεωρούν προς το αυστηρότερο τις οδηγίες για την ασφάλεια τροφίμων. Η κίνηση ακολουθεί την πολύ ευρύτερη ανάκληση της Nestlé, η οποία αφορά προϊόντα σε περίπου 70 χώρες, καθώς και αντίστοιχες ενέργειες της Lactalis.
Η υπόθεση αναδεικνύει την ευαλωτότητα της παγκοσμιοποιημένης αλυσίδας παραγωγής βρεφικών σκευασμάτων: κρίσιμα συστατικά παράγονται σε μία χώρα (εν προκειμένω στην Κίνα), μεταποιούνται σε άλλη (Ιρλανδία) και καταλήγουν σε δεκάδες αγορές. Οποιαδήποτε αστοχία σε ένα σημείο της αλυσίδας μπορεί να έχει διεθνείς συνέπειες, ιδίως όταν αφορά ευάλωτες ομάδες όπως τα βρέφη.
Υγειονομικές και ρυθμιστικές προεκτάσεις
Η σοβαρότητα της υπόθεσης εντείνεται από το γεγονός ότι οι γαλλικές αρχές ερευνούν πιθανή σύνδεση της σερεουλίδης με τον θάνατο δύο βρεφών. Αν και ακόμη δεν υπάρχουν οριστικά συμπεράσματα, η προοπτική αυτή αναγκάζει τις ρυθμιστικές αρχές να κινηθούν με τη μέγιστη δυνατή αυστηρότητα και διαφάνεια.
Για τις ευρωπαϊκές κυβερνήσεις, η κρίση αποτελεί τεστ αξιοπιστίας των μηχανισμών ελέγχου τροφίμων και της διασυνοριακής συνεργασίας. Για τις ίδιες τις εταιρείες, σηματοδοτεί σημαντικό πλήγμα φήμης σε μια από τις πιο ευαίσθητες και υψηλού περιθωρίου κατηγορίες προϊόντων, όπου η εμπιστοσύνη των γονέων είναι κεφαλαιώδης.
Σχόλιο SBCTV.gr: Η υπόθεση Danone–Nestlé λειτουργεί ως καμπανάκι για μια πολύ πιο επιθετική ευρωπαϊκή εποπτεία στην παραγωγή βρεφικών τροφών, από το εργοστάσιο στην Ασία μέχρι το ράφι του σούπερ μάρκετ στην Ευρώπη. Το επόμενο διάστημα θα κριθεί αν οι ρυθμιστικές αρχές θα μετατρέψουν την κρίση σε ευκαιρία για αυστηρότερα πρότυπα ιχνηλασιμότητας και ποιοτικού ελέγχου, περιορίζοντας την εξάρτηση από αδιαφανείς αλυσίδες προμηθευτών.
#Danone #βρεφικό_γάλα #ανάκληση #ασφάλεια_τροφίμων
