Οι τιμές του βοδινού σπάνε ρεκόρ: Ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ δήλωσε ότι επίκειται συμφωνία για τη μείωση των τιμών του βοδινού κρέατος, οι οποίες έχουν εκτοξευθεί τους τελευταίους μήνες. Η ανακοίνωση αυτή έρχεται τη στιγμή που ο πληθωρισμός καταγράφει νέα άνοδο, με το βοδινό να αποτελεί βασικό παράγοντα της αύξησης του κόστους ζωής.
Ραγδαία αύξηση των τιμών
Σύμφωνα με τα τελευταία κυβερνητικά στοιχεία πριν από το shutdown, η μέση τιμή για μισό κιλό άπαχου κιμά βοδινού έχει αυξηθεί κατά 12% από την αρχή του έτους και κατά 38% σε σύγκριση με πριν από πέντε χρόνια. Η αύξηση αυτή πιέζει ολοένα και περισσότερο τους Αμερικανούς καταναλωτές, πολλοί από τους οποίους δηλώνουν ότι δυσκολεύονται να αντέξουν οικονομικά τα ψώνια του σούπερ μάρκετ.
«Θα το ρίξουμε πολύ σύντομα»
«Δουλεύουμε πάνω στο βοδινό. Πιστεύω ότι έχουμε μια συμφωνία που θα ρίξει την τιμή του βοδινού», δήλωσε ο Τραμπ από τον Λευκό Οίκο. «Είναι ίσως το ένα προϊόν που είναι λίγο πιο ακριβό απ’ όσο θα θέλαμε. Και θα μειωθεί πολύ σύντομα. Κάναμε κάτι, βάλαμε τη “μαγεία” μας να δουλέψει».
Έλλειψη βοοειδών λόγω ξηρασίας
Πίσω από την άνοδο των τιμών βρίσκεται μια σειρά παραγόντων, με τον σημαντικότερο να είναι η ευρείας κλίμακας —και ενισχυμένη από την ξηρασία— έλλειψη βοοειδών. Τα αποθέματα βοοειδών βρίσκονταν νωρίτερα φέτος σε ιστορικά χαμηλό επίπεδο 75 ετών, γεγονός που ενδέχεται να δημιουργήσει προβλήματα προσφοράς και τα επόμενα χρόνια.
Αβέβαιο το περιεχόμενο της συμφωνίας
Μέχρι στιγμής δεν έχει διευκρινιστεί τι θα περιλαμβάνει η υποσχόμενη συμφωνία — αν θα πρόκειται για μείωση τιμών από τους παραγωγούς, αύξηση των εισαγωγών με χαμηλότερους δασμούς ή κάποιον άλλο μηχανισμό για την ενίσχυση της προσφοράς στην αγορά.
Η αγορά παρακολουθεί στενά τις εξελίξεις, καθώς μια επιτυχής παρέμβαση θα μπορούσε να συμβάλει σημαντικά στη συγκράτηση του πληθωρισμού στα τρόφιμα.
