Το ελληνικό κρασί αναδεικνύεται σε στρατηγικό πυλώνα αγροτικής ανάπτυξης, εξαγωγών και περιφερειακής απασχόλησης, με αιχμή τα μικρά και ανεξάρτητα οινοποιεία. Ο γενικός γραμματέας του ΥΠΑΑΤ, Σπύρος Πρωτοψάλτης, παρουσίασε στο Ζάππειο ένα πλέγμα παρεμβάσεων που συνδέει ποιότητα, τοπικότητα και στοχευμένη χρηματοδότηση.
Η έκθεση Artisanal Greek Wineries 2026 στο Ζάππειο αξιοποιήθηκε από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ως βήμα για να χαρτογραφήσει τη νέα στρατηγική στον αμπελοοινικό τομέα. Ο γενικός γραμματέας, Σπύρος Πρωτοψάλτης, έστειλε σαφές μήνυμα ότι το ελληνικό κρασί αντιμετωπίζεται πλέον όχι ως ένα ακόμη αγροτικό προϊόν, αλλά ως σύνθετο οικονομικό και ταυτοτικό κεφάλαιο για τη χώρα.
«Η Ελλάδα δεν έχει μόνο κρασί. Η Ελλάδα έχει ιστορία στο κρασί, έχει ταυτότητα στο κρασί, έχει μέλλον στο κρασί», τόνισε, επιχειρώντας να συνδέσει την παραγωγή με τον πολιτισμό, τον τουρισμό και την εξωστρέφεια.
Οικοσύστημα μικρών παραγωγών και επενδύσεις σε ποιότητα
Η ελληνική οινοποιία παραμένει έντονα κατακερματισμένη, με πάνω από 1.190 οινοποιεία με εγκαταστάσεις και συνολικά περισσότερους από 1.500 δηλωμένους παραγωγούς. Η πλειονότητα είναι μικρές μονάδες, συχνά οικογενειακού χαρακτήρα, που στηρίζονται στην τοπικότητα, τη γνώση και το προσωπικό μεράκι.
Σε αυτό το περιβάλλον, ο κλάδος βρίσκεται αντιμέτωπος με ένα τριπλό σοκ: κλιματική αλλαγή, αυξημένο κόστος παραγωγής και οξύ διεθνή ανταγωνισμό. Ο Πρωτοψάλτης αναγνώρισε ότι οι μικροί και μεσαίοι οινοποιοί «επιμένουν στον δρόμο της ποιότητας», επισημαίνοντας πως αυτή ακριβώς η στρατηγική διαφοροποίησης είναι που επιτρέπει στο ελληνικό κρασί να κερδίζει μερίδιο σε αγορές υψηλών απαιτήσεων.
Για την υποστήριξη της μετάβασης, στο ΥΠΑΑΤ έχει ήδη συγκροτηθεί Ομάδα Εργασίας για τον αμπελοοινικό τομέα, με αποστολή τον καλύτερο συντονισμό δράσεων και τη διαμόρφωση στοχευμένων πολιτικών. Στον πυρήνα της στρατηγικής βρίσκονται η αναδιάρθρωση των αμπελώνων, ο εκσυγχρονισμός των οινοποιείων και η αξιοποίηση των αδειών νέας φύτευσης.
Εξαγωγές, προγράμματα προώθησης και οινοτουρισμός
Τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι οι εξαγωγές ελληνικού κρασιού έφτασαν το 2024 τα 98 εκατ. ευρώ, επιβεβαιώνοντας μια σταθερή, αν και όχι εκρηκτική, ανοδική πορεία. Κύριες αγορές είναι ισχυρές ευρωπαϊκές οικονομίες, όπως η Γερμανία και η Κύπρος, αλλά και ώριμες αγορές εκτός ΕΕ, όπως οι ΗΠΑ, ο Καναδάς και το Ηνωμένο Βασίλειο, όπου το ελληνικό κρασί επιχειρεί να εδραιωθεί στη μεσαία και ανώτερη κατηγορία τιμών.
Κρίσιμο εργαλείο θεωρούνται τα προγράμματα προώθησης. Για το 2025, η δημόσια χρηματοδότηση για δράσεις marketing και ενημέρωσης ανέρχεται σε 2,79 εκατ. ευρώ για Τρίτες Χώρες και 2,05 εκατ. ευρώ για την αγορά της ΕΕ, με συνδυασμό ενωσιακών και εθνικών πόρων. Τα ποσά αυτά, αν και όχι τεράστια σε απόλυτους αριθμούς, είναι σημαντικά για μικρές επιχειρήσεις που δυσκολεύονται να χρηματοδοτήσουν μόνες τους οργανωμένη παρουσία σε διεθνείς αγορές.
Παράλληλα, για το 2026 έχουν εγκριθεί 940 αμπελουργοί με πάνω από 7.000 στρέμματα προς αναδιάρθρωση, κίνηση που στοχεύει στην αναβάθμιση των ποικιλιών, την προσαρμογή στην κλιματική κρίση και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας. Ο εκσυγχρονισμός των οινοποιείων, μέσω επενδύσεων σε τεχνολογία και υποδομές, συμπληρώνει την εικόνα ενός κλάδου που επιχειρεί να περάσει σε «νέα εποχή».
Ιδιαίτερο βάρος δίνεται και στον οινοτουρισμό, ο οποίος μπορεί να λειτουργήσει ως πολλαπλασιαστής αξίας για την περιφέρεια, συνδέοντας το κρασί με τη γαστρονομία, τον πολιτισμό και τις τοπικές εμπειρίες. Ο Πρωτοψάλτης κατέστησε σαφές ότι η Πολιτεία οφείλει να αφαιρεί γραφειοκρατικά εμπόδια και να «ανοίγει δρόμους» για την ανάπτυξη και την εξωστρέφεια.
Σχόλιο SBCTV.gr: Η παρέμβαση Πρωτοψάλτη δείχνει ότι το ΥΠΑΑΤ αντιλαμβάνεται επιτέλους τον οίνο ως εξαγώγιμο brand και όχι ως απλή αγροτική παραγωγή. Το στοίχημα τώρα είναι η συνέπεια: σταθερή χρηματοδότηση, μείωση ρυθμιστικών βαρών και πραγματική στήριξη των μικρών οινοποιών, ώστε το ελληνικό κρασί να ξεφύγει από τη «νησίδα επιτυχιών» και να γίνει δομικός πυλώνας της αγροδιατροφικής στρατηγικής της χώρας.
#ελληνικό_κρασί #Σπύρος_Πρωτοψάλτης #αγροτική_ανάπτυξη #εξαγωγές #οινοποιία
