Οι τιμές των βασικών τροφίμων σε παγκόσμιο επίπεδο υποχώρησαν τον Σεπτέμβριο, κυρίως λόγω της μείωσης στις τιμές της ζάχαρης και των γαλακτοκομικών προϊόντων, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO).
Ο δείκτης τιμών τροφίμων της FAO, που αποτυπώνει τις μηνιαίες μεταβολές στις διεθνείς τιμές βασικών διατροφικών αγαθών, διαμορφώθηκε σε 128,8 μονάδες από 129,7 μονάδες τον Αύγουστο. Παρά την πτώση σε μηνιαία βάση, ο δείκτης καταγράφει άνοδο 3,4% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο του 2024.
Aναθεώρηση της πρόβλεψης για την παραγωγή σιτηρών
Σε ξεχωριστή έκθεσή του, ο FAO αναθεώρησε προς τα πάνω τις προβλέψεις του για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών το 2025, τοποθετώντας την στα 2,971 δισεκατομμύρια μετρικούς τόνους, από 2,961 δισεκατομμύρια που εκτιμούσε τον προηγούμενο μήνα.
H μεγαλύτερη αύξηση από το 2013
Η νέα εκτίμηση αντιστοιχεί σε άνοδο 3,8% σε σύγκριση με την παραγωγή του 2024, καταγράφοντας τη μεγαλύτερη ετήσια αύξηση από το 2013. Η αναθεώρηση αποδίδεται κυρίως στις βελτιωμένες προοπτικές για το σιτάρι, τον αραβόσιτο και το ρύζι, σύμφωνα με το Reuters.
