Σε ανοδική τροχιά για τρίτο συνεχόμενο μήνα κινήθηκε ο πληθωρισμός τον Δεκέμβριο, φτάνοντας στο 2,6%, με τα τρόφιμα, την εστίαση και τα ενοίκια να λειτουργούν ως βασικοί πυροκροτητές της ακρίβειας. Οι διψήφιες αυξήσεις σε βασικά είδη διατροφής, όπως το κρέας, και οι ισχυρές πιέσεις στις τιμές στέγασης εντείνουν την πίεση στα νοικοκυριά.
Ο γενικός δείκτης τιμών καταναλωτή (ΔΤΚ) αυξήθηκε τον Δεκέμβριο κατά 2,6% σε ετήσια βάση, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, επιβεβαιώνοντας ότι το κύμα ακρίβειας όχι μόνο δεν έχει υποχωρήσει, αλλά επανενεργοποιείται. Πρόκειται για την τρίτη διαδοχική μηνιαία επιτάχυνση, μετά το 2,4% τον Νοέμβριο και το 2% τον Οκτώβριο, εξέλιξη που αναδιαμορφώνει τις προσδοκίες για την πορεία των τιμών το 2026.
Τρόφιμα: Διψήφιες ανατιμήσεις σε βασικά καλάθια
Ο κύριος όγκος των πληθωριστικών πιέσεων προέρχεται από τα τρόφιμα, όπου ο μέσος ρυθμός αύξησης τιμών φτάνει το 3,6% σε ετήσια βάση. Πίσω από αυτόν τον μέσο όρο κρύβονται όμως πολύ πιο έντονες ανατιμήσεις σε συγκεκριμένες κατηγορίες. Το κρέας καταγράφει άνοδο 13,1%, εξέλιξη που επιβαρύνει άμεσα το «καλάθι» της καθημερινής διατροφής, ειδικά για οικογένειες με παιδιά.
Ακόμη πιο εντυπωσιακές είναι οι αυξήσεις σε προϊόντα όπως οι σοκολάτες (20%) και ο καφές (20,9%), που ανήκουν μεν στην κατηγορία των «μη απολύτως απαραίτητων», αλλά αποτελούν σταθερές καταναλωτικές συνήθειες. Τα φρούτα ακριβαίνουν κατά 10,6%, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά κατά 4,4%, ενώ τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής αυξάνονται κατά 6,9%. Ακόμη και τα νωπά ψάρια, που είχαν πιεστεί σε προηγούμενες περιόδους, σημειώνουν άνοδο 4%.
Η μόνη σημαντική «ανάσα» στο ράφι προέρχεται από το ελαιόλαδο, του οποίου η τιμή υποχωρεί κατά 34,1% σε σχέση με πέρυσι, μετά τη διετή εκρηκτική άνοδο. Ωστόσο, η πτώση αυτή λειτουργεί περισσότερο ως μερική εξισορρόπηση, παρά ως ουσιαστική αποσυμπίεση του συνολικού κόστους διατροφής.
Ενοίκια, εστίαση και πακέτα διακοπών ενισχύουν τη δομική ακρίβεια
Πέρα από τα τρόφιμα, αυξημένες πιέσεις καταγράφονται σε τομείς που συνδέονται με το διαθέσιμο εισόδημα και τη στεγαστική επιβάρυνση. Τα ενοίκια αυξάνονται με ρυθμό 8,4%, πολλαπλάσιο του γενικού πληθωρισμού, επιβεβαιώνοντας ότι η στέγαση εξελίσσεται σε δομικό πρόβλημα για ευρύ τμήμα της μεσαίας και χαμηλής τάξης. Η τάση αυτή συνδέεται τόσο με τη διαχρονική υποπροσφορά κατοικιών προς μακροχρόνια μίσθωση όσο και με την έντονη ζήτηση σε αστικά κέντρα και τουριστικές περιοχές.
Παράλληλα, η εστίαση και το «πακέτο διακοπών» εμφανίζουν αυξήσεις πολλαπλάσιες του μέσου όρου, στοιχείο που δείχνει ότι η ακρίβεια δεν περιορίζεται πλέον στα απολύτως βασικά, αλλά επεκτείνεται και στην κατανάλωση υπηρεσιών. Σε μηνιαία βάση, ο γενικός ΔΤΚ αυξήθηκε κατά 0,3% σε σχέση με τον Νοέμβριο, έναντι ανόδου 0,1% τον προηγούμενο μήνα, ένδειξη ότι οι πιέσεις δεν είναι μόνο αποτέλεσμα βάσης, αλλά έχουν και τρέχουσα δυναμική.
Η εικόνα αυτή δημιουργεί ένα σύνθετο σκηνικό για τη νομισματική και δημοσιονομική πολιτική: από τη μία, ο πληθωρισμός παραμένει σε σχετικά «διαχειρίσιμα» επίπεδα σε σχέση με την κρίση 2021-2023, από την άλλη όμως η σύνθεσή του –με επίκεντρο τρόφιμα και στέγη– τον καθιστά κοινωνικά πολύ πιο επώδυνο.
Σχόλιο SBCTV.gr: Η νέα επιτάχυνση του πληθωρισμού επιβεβαιώνει ότι η «μάχη της ακρίβειας» δεν κρίνεται στους τίτλους, αλλά στη σύνθεση των τιμών: όταν κρέας, φρούτα και ενοίκια τρέχουν με πολλαπλάσιο ρυθμό του γενικού δείκτη, η στατιστική αποκλιμάκωση έχει ελάχιστη σημασία για τον μέσο πολίτη. Το 2026 θα είναι κρίσιμο έτος: χωρίς στοχευμένες παρεμβάσεις σε στέγαση και αλυσίδα τροφίμων, ο κίνδυνος μόνιμης φτωχοποίησης τμημάτων της μεσαίας τάξης παραμένει ορατός, ακόμη και με πληθωρισμό κάτω από 3%.







