Σε τροχιά νέας συμφωνίας για στοχευμένες μειώσεις τιμών σε βασικά αγαθά φαίνεται να κινούνται κυβέρνηση, βιομηχανία και σούπερ μάρκετ. Η πρωτοβουλία αποκτά βαρύτητα καθώς ο δείκτης τιμών τροφίμων παραμένει περίπου 38% υψηλότερος από τα προ πανδημίας επίπεδα.
Παρά την επιβράδυνση των ανατιμήσεων στα τρόφιμα, οι τιμές στα ράφια παραμένουν αισθητά αυξημένες σε σχέση με το 2019, επιβαρύνοντας σταθερά τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Ο δείκτης τιμών τροφίμων έχει ανέβει από τις 100,36 μονάδες το 2019 στις 138,07 μονάδες το 2026, αποτυπώνοντας σωρευτική άνοδο σχεδόν 38%.
Ποια νέα πρωτοβουλία συζητούν κυβέρνηση και αγορά;
Σε αυτό το περιβάλλον, βρίσκονται σε εξέλιξη διαβουλεύσεις για μια νέα εθελοντική συμφωνία συγκράτησης ή και μείωσης τιμών σε βασικά καταναλωτικά αγαθά. Ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας Απόστολος Πεταλάς επιβεβαίωσε δημόσια ότι γίνονται συναντήσεις με το υπουργείο Ανάπτυξης, αφήνοντας ανοιχτό το ενδεχόμενο νέας πρωτοβουλίας.
Οι πληροφορίες συγκλίνουν σε ένα μοντέλο εθελοντικών μειώσεων, αντίστοιχο με αυτό που εφαρμόστηκε το προηγούμενο διάστημα, στο οποίο η αγορά εμφανίζεται θετική. Ο κ. Πεταλάς τόνισε ότι οποιαδήποτε μείωση συμφωνηθεί από βιομηχανία ή λιανεμπόριο θα περάσει άμεσα στα ράφια, ώστε οι καταναλωτές να δουν γρήγορα το όφελος.
Πώς συνδέεται η νέα συμφωνία με το κόστος και το πλαφόν κέρδους;
Στην προηγούμενη ανάλογη κίνηση, οι εκπτώσεις της βιομηχανίας συνδυάστηκαν με πρόσθετες μειώσεις από τα σούπερ μάρκετ, οδηγώντας σε τελικές μειώσεις τιμών έως και 5% σε αρκετά προϊόντα. Το σήμα που εκπέμπει τώρα ο κλάδος είναι ότι υπάρχει διάθεση να στηριχθεί ένα νέο σχήμα, εφόσον διασφαλίζεται η λειτουργικότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Την ίδια στιγμή, ο κ. Πεταλάς άσκησε έμμεση κριτική στο πλαφόν στο μικτό περιθώριο κέρδους, το οποίο όπως σημείωσε εφαρμόζεται σχεδόν αδιάλειπτα τα τελευταία πέντε χρόνια. Έθεσε το ερώτημα κατά πόσο το μέτρο έχει πράγματι προστατεύσει τους καταναλωτές, ενώ ταυτόχρονα ενίσχυσε τις επενδύσεις και τη σταθερή λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Τι σημαίνει για την ελληνική οικονομία
Η συζήτηση για νέα συμφωνία έρχεται σε μια φάση όπου οι ρυθμοί ανατιμήσεων έχουν περιοριστεί, αλλά οι σωρευτικές αυξήσεις από το 2021 και μετά παραμένουν, διατηρώντας υψηλή την πίεση στα νοικοκυριά. Στοχευμένες μειώσεις, ακόμη και της τάξης του 5%, σε βασικά αγαθά μπορούν να λειτουργήσουν ως άμεση «ένεση» αγοραστικής δύναμης, ιδίως για τα χαμηλότερα και μεσαία εισοδήματα.
Για τις επιχειρήσεις τροφίμων, το στοίχημα είναι να ισορροπήσουν ανάμεσα στο αυξημένο λειτουργικό κόστος –ενέργεια, μεταφορές, πρώτες ύλες– και στην ανάγκη διατήρησης ανταγωνιστικών τιμών. Αν η νέα συμφωνία σχεδιαστεί με σαφείς κανόνες και περιορισμένη χρονική διάρκεια, μπορεί να ανακουφίσει την κατανάλωση χωρίς να αποδυναμώσει τα κίνητρα για επενδύσεις και ανανέωση υποδομών.
Σχόλιο 
: Για τον Έλληνα καταναλωτή, η ουσία δεν είναι η ανακοίνωση μιας ακόμη πρωτοβουλίας, αλλά το εύρος, η διάρκεια και η διαφάνεια των μειώσεων στην τελική τιμή. Για τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ και τη βιομηχανία, η συμμετοχή σε ένα εθελοντικό σχήμα μπορεί να ενισχύσει την εικόνα κοινωνικής υπευθυνότητας, υπό την προϋπόθεση ότι δεν θα υπονομεύει τη βιωσιμότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας· σε μακροοικονομικό επίπεδο, κάθε κίνηση που περιορίζει το βάρος των τροφίμων στον οικογενειακό προϋπολογισμό λειτουργεί υποστηρικτικά για την κατανάλωση και, τελικά, για την ανάπτυξη.
#ΣούπερΜάρκετ #ΈνωσηΣούπερΜάρκετΕλλάδας #ΤιμέςΤροφίμων #ΥπουργείοΑνάπτυξης #Πληθωρισμός
