Η Αντ. Βεζύρογλου ολοκλήρωσε επενδυτικό πλάνο άνω των 12 εκατ. ευρώ, δημιουργώντας μία από τις πιο σύγχρονες μονάδες φρέσκων λαχανικών στην Ευρώπη. Η κίνηση συνοδεύεται από εταιρικό μετασχηματισμό και ίδρυση holding, σηματοδοτώντας νέα φάση ανάπτυξης.
Μια επένδυση που αλλάζει επίπεδο την εγχώρια βιομηχανία φρέσκων λαχανικών ολοκλήρωσε η Αντ. Βεζύρογλου & Σία, γνωστή για την εξειδίκευσή της στα baby φύλλα σαλάτας. Το επενδυτικό πλάνο, ύψους άνω των 12 εκατ. ευρώ, δημιούργησε νέες υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις στη Σχοινά Αλεξάνδρειας Ημαθίας, ενισχύοντας ταυτόχρονα την παραγωγική δυναμικότητα, την ενεργειακή αποδοτικότητα και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της εταιρείας.
Υπερσύγχρονη μονάδα με τεχνολογίες AI και Industry 4.0
Οι νέες βιομηχανικές εγκαταστάσεις, σε γήπεδο 100.000 τ.μ., περιλαμβάνουν βιομηχανοστάσιο 6.000 τ.μ. και γραφεία 1.200 τ.μ., δίπλα στις υφιστάμενες υποδομές. Η μονάδα εστιάζει στην πλύση, στέγνωμα και τυποποίηση πλυμένων baby φύλλων, με στόχο τη μέγιστη διατήρηση ποιότητας και διάρκειας ζωής, στοιχείο κρίσιμο για μια αγορά που απαιτεί σταθερή φρεσκάδα και ασφάλεια.
Η εγκατάσταση διαθέτει δύο πλήρεις γραμμές επεξεργασίας με ημερήσια δυναμικότητα 6.000 κιλών πλυμένων λαχανικών, σύγχρονο πλυντήριο με τεχνολογία τεχνητής νοημοσύνης (AI) για ρύθμιση και επαναχρησιμοποίηση του νερού, καθώς και βιολογικό καθαρισμό που επιτρέπει την αξιοποίηση του 100% του νερού στην άρδευση των καλλιεργειών. Η επένδυση αυτή μειώνει σημαντικά τη σπατάλη υδάτινων πόρων, ευθυγραμμίζοντας την εταιρεία με τις αρχές βιώσιμης γεωργίας.
Κομβικό στοιχείο αποτελεί το νέο τούνελ στεγνώματος και ψύξης ήπιας ροής αέρα, το πρώτο του είδους του στην Ελλάδα. Χωρίς χρήση ενεργοβόρων πηγών ή φυγοκεντρικών στεγνωτηρίων, μειώνει την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας και προστατεύει τα φύλλα από μηχανικούς τραυματισμούς. Συμπληρωματικά, οπτικός διαλογέας με κάμερες ελέγχει ένα προς ένα τα φύλλα, απορρίπτοντας ξένα σώματα και υποβαθμισμένη πρώτη ύλη, ενώ οι ψυκτικοί θάλαμοι γλυκόλης και οι ταχυψύκτες κενού εξασφαλίζουν ψύξη εντός μίας ώρας από τη συγκομιδή.
Η μονάδα ενσωματώνει πλήρως τη λογική Industry 4.0, με αισθητήρες, IoT, Cloud και ERP/MES συστήματα που διασυνδέουν παραγωγή, αποθήκη, ποιότητα και logistics. Πρόκειται για παράδειγμα ψηφιοποίησης στην πρωτογενή και μεταποιητική αγροδιατροφή, σε μια περίοδο όπου η ιχνηλασιμότητα και η αποδοτικότητα γίνονται καθοριστικοί παράγοντες ανταγωνιστικότητας.
Ισχυρά οικονομικά, μετατροπή σε ΑΕ και ίδρυση holding
Η εταιρεία δραστηριοποιείται εδώ και 20 χρόνια στα φυλλώδη λαχανικά και ήταν η πρώτη στην Ελλάδα που τυποποίησε μη πλυμένα baby φύλλα για διάθεση πανελλαδικά. Συνεργάζεται με μεγάλες βιομηχανίες φρέσκων σαλατών, αλυσίδες σούπερ μάρκετ, λαχαναγορές Αθήνας και Θεσσαλονίκης και τουριστικές επιχειρήσεις, επενδύοντας συστηματικά σε εξοπλισμό και ανθρώπινο δυναμικό.
Με βάση τις τελευταίες δημοσιευμένες καταστάσεις, το 2024 απασχόλησε 108 εργαζόμενους, με κύκλο εργασιών 11,18 εκατ. ευρώ, EBIT 2,79 εκατ. ευρώ και κέρδη μετά φόρων 2,28 εκατ. ευρώ, επιδόσεις που αναδεικνύουν υψηλή κερδοφορία για τον κλάδο. Στα τέλη του 2025 η Αντ. Βεζύρογλου & Σία ΕΕ μετατράπηκε σε ανώνυμη εταιρεία, Α. Βεζύρογλου Α.Ε., με αποτίμηση 27,509 εκατ. ευρώ βάσει έκθεσης της Grant Thornton.
Παράλληλα, ο Αντώνης Βεζύρογλου ίδρυσε στις 16 Ιανουαρίου 2026 τη μονοπρόσωπη ΙΚΕ «Α. Βεζύρογλου», με έδρα τον δήμο Αλεξάνδρειας και μετοχικό κεφάλαιο 18.431.030 ευρώ, με αντικείμενο δραστηριοτήτων holding. Η κίνηση αυτή δημιουργεί ομπρέλα εταιρειών χαρτοφυλακίου, προετοιμάζοντας το σχήμα για πιο σύνθετες επιχειρηματικές κινήσεις και πιθανή περαιτέρω επέκταση στην εγχώρια και διεθνή αγορά αγροδιατροφής.
Σχόλιο 
: Η Βεζύρογλου λειτουργεί ως case study για το πώς μια εταιρεία πρωτογενούς παραγωγής μετασχηματίζεται σε τεχνολογικά προηγμένο, ψηφιακό και εξωστρεφές σχήμα. Ο συνδυασμός Industry 4.0, ισχυρής κερδοφορίας, εταιρικής αναδιάρθρωσης και holding δείχνει ότι η ελληνική αγροδιατροφή μπορεί να παράγει «κρυφούς πρωταθλητές», αρκεί να έχει πρόσβαση σε κεφάλαια, τεχνογνωσία και μακροπρόθεσμη στρατηγική.
#επενδύσεις #αγροδιατροφή #Βεζύρογλου #Industry4 #Ημαθία
